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飯店廚房的油煙機位置？

目前，環境保護已成為重中之重，根據大氣污染防治法的規定，餐飲業將

安裝在餐廳廚房的最上面

選擇餐廳廚房的最上面一般有兩種情況。 一種是大型商場內部的餐廳，大廳裝修高檔，外部安裝會危害裝修的實際效果，所以選擇安裝在餐廳廚房的最上面。 另一種情況是餐廳店面本身總面積小，不能占用另一個安置點，只能塞進餐廳廚房內部安置

油煙凈化器安裝在餐廳墻上

如果餐廳墻壁上沒有住戶或距離住戶定居部位較遠，將油煙凈化器安裝在墻上是理想的選擇。 外墻清洗維護時，長寬比稍高，但總體上，各種機械設備的檢修可以不受限制地應用，油煙檢測企業在檢測情況下也很方便。

油煙凈化器安裝在屋頂上

如果安裝在屋頂上，順利繞過設備安裝不僅危害餐廳內部，而且屋頂服務平臺總面積大，有利于設備的清潔和維護。 惡劣地區在機器設備出現常見故障時，不利于觀察，會造成機器設備的進一步破壞，但隨著油煙凈化器開關電源全自動維護作用的健全，這種風險性會急劇降低。

油煙凈化器安裝在路面上

如果是可以設置在屋外，不適合爬樓梯梯段的建筑物，可以在餐飲店或食堂外的路面上放置設備。 這樣安裝最有利于設備的清洗和維護，但有優點也有缺點。 安裝在外部時必須考慮設備的安全系數。 機械設備必須在髙壓下工作，防止人員立即接觸機械設備。 因此，在設置于外部的情況下，優選在外部設置安全防護網，另外，規定出入口必須設置配管和彎頭，以免風輕輕吹到機器內部等，導致很多污物進入，提出了大幅增加機器修理率的方案

快餐店安裝油煙機要多少費用？

不同品牌的價格也不一樣，一般5000元到7000元

飯店專用抽油煙機多少錢？

酒店的油煙機價格一般2000元就能買一個。 酒店的抽油煙機，也叫抽油煙機，是凈化廚房環境的廚房電器。 它安裝在廚房抽油煙機火爐上，能迅速清除火爐燃燒的廢棄物和烹飪中產生的對人體有害的油煙，排放室外，減少污染，凈化空氣，具有抗病毒、防爆的安全保障作用。 抽油煙機需要定期清洗。 簡單的清洗不會去除油污。 清洗抽油煙機需要用專門的清洗劑清洗。

作為參考：

1、375w 油煙機酒店商場燒烤專用定制內循環參考價19800.00

2、中冶力通YYJ-JW4油煙凈化器、抽油煙機、酒店燒烤、烤鴨專用。 參考價格12000.00

3、酒店玻璃罩專用清洗劑過濾器25正品雙電機抽油煙機參賽價格609.00

飯店廚房油煙機清洗怎么做？

酒店大型油煙機清洗工具/原料：溫水、超濃縮油劑、普通洗滌劑、鏟子。

1、用鏟子清除抽油煙機表面的頑固污漬。 在抽油煙機的表面用百潔布涂上水溶液。

2、抽油煙機羽毛清洗。 將專用洗滌劑噴在扇葉上，靜置3分鐘； 使鍋沸騰，將水蒸氣對準吸油煙口，打開抽油煙機，利用離心力原理，使扇葉上殘留的油污流向集油杯； 關掉開關，用干凈的抹布擦干凈，扇葉很快就會干凈光滑。

3、油煙機過濾器清洗。 取下扇葉，用裝有專用洗滌劑的溫水浸泡，靜置約10分鐘； 用抹布擦拭，輕輕擦拭油污； 如果還粘有頑固的焦油，用牙刷蘸取稍強的油污清洗劑輕輕刷洗，用清水清洗干凈。

4、抽油煙機儲油罐的清洗。 如果發現集油杯滿了6分，就著手打掃。 扔掉積攢的廢油； 集油杯用溫水和洗滌劑浸泡3分鐘后，可用抹布輕松擦拭； 把最小的新的一次性油箱放在儲油庫里，下次打掃的時候把一次性油箱扔掉，這樣打掃起來就方便了。

5、其余用水溶液洗滌劑擦拭。 在爐子點火開關下或抽油煙機鍵之間間隙小等手指不能進入的地方，可以用竹片鋪上百潔布擦拭。

6、用干凈的水擦抹布即可。

小飯館里的抽油煙機是肇豐風機？

你選的風機錯了。 當然不能吸油煙！ 風扇總壓不夠，排風量流量也不夠！ 即使管道長25米上屋頂，軸流風扇也無濟于事！ 建議更換風扇。 可選擇4-72No.4A、轉速1450rpm、輸出1.1kw的離心風扇。

但是，離心風扇有90的轉向，安裝時請仔細考慮。 必須使用軸流風扇時，必須使用29002800 rpm、風量3000m/h以上的風扇、總壓至少300Pa的風扇。 但是，將軸流風扇的總壓控制在300Pa以上好像很難……。