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油煙凈化器煙道排煙

關于油煙凈化器煙道排煙的問題，可以從以下幾個方面進行闡述：

一、油煙凈化器的工作原理

油煙凈化器主要通過多重凈化技術處理油煙廢氣。油煙廢氣首先經過金屬格柵，阻截大顆粒污染物；然后經過纖維墊等濾料，顆粒物被進一步脫除。隨后，油煙被風機吸入凈化器內，較大的油污顆粒和油霧滴在均流板上被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，油霧荷電、油煙氣體電離，絕大多數得以降解和炭化，微小的油粒被電場力收集到基板上，并流到集油盤排出。剩下的微米級油霧被降解成二氧化碳和水后排出潔凈的空氣。同時，電場內部的空氣產生臭氧，除去煙氣中的大部分氣味。

二、油煙凈化器煙道排煙的注意事項

1. 選擇合適的油煙凈化器：
- 應根據廚房的油煙量、空間大小等因素選擇合適的油煙凈化器，確保其凈化效率達標。
- 選擇具有高效凈化技術、智能管理系統和便捷維護功能的油煙凈化器，如采用靜電場、UV光解和活性炭模塊等多重凈化技術的設備。

2. 合理安裝油煙凈化器：
- 油煙凈化器的安裝位置應合理，避免油煙在排放過程中受到阻礙或回流。
- 確保油煙凈化器與風機匹配，風量適中，既不過快也不過慢，以保證油煙充分凈化。
- 管道設計應合理，避免短彎頭多、變徑口不合理等情況，以減少管道阻力，提高凈化效率。

3. 定期維護和清洗：
- 定期清洗油煙凈化器的電場、濾網等部件，去除油污和雜質，保持設備清潔，避免堵塞和降低凈化效率。
- 定期檢查油煙管道，清除管道內的雜物和積油，確保管道暢通無阻。

4. 設置合理的油煙排放口：
- 油煙排放口應設置在合理的位置，避免直接對向居民區或敏感區域，以減少油煙擾民。
- 對于低空油煙凈化器，其凈化后的空氣可直接排放到空氣中，無需再鋪設油煙管道。但對于高空油煙凈化器，則需要在出口處安裝油煙管道，將凈化后的氣體送至高空排放。

5. 遵守相關法律法規：
- 在安裝和使用油煙凈化器時，應遵守當地的環境保護法律法規和排放標準，確保油煙排放符合規定要求。

三、油煙凈化器煙道排煙的常見問題及解決方法

1. 排風口出煙：
- 可能原因：電場油污過多、設備風量不匹配、風機功率不匹配、管道內有雜物、安裝不合理等。
- 解決方法：清洗電場、調整設備風量、更換適當功率的風機、清除管道雜物、重新安裝并檢查設備等。

2. 凈化效果差：
- 可能原因：油煙凈化器質量差、安裝不當、維護不及時等。
- 解決方法：選擇高質量的油煙凈化器、合理安裝并定期檢查維護設備。

綜上所述，油煙凈化器煙道排煙需要綜合考慮設備選擇、安裝、維護和排放口設置等多個方面因素，以確保油煙得到有效凈化和合規排放。

餐飲油煙凈化器排煙不暢怎么處理？

長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網進行清潔，油污堵塞過濾網而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。廚房油煙凈化器清洗的流程是：第一、拆卸清洗件：首先切斷油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內芯。

第二、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。第三、刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿。廚房油煙凈化器維護技術：油煙凈化器保養、維護：油煙凈化器在正常運用下，普通在每1~2個月應清洗一次，以確保油煙凈化器后的出來效果，油煙凈化器在運用一段時候后，由于極板積了較厚的油污，影響了極板的放電從而降低了污染效果。

為什么安裝過油煙凈化器排煙不順暢？

油煙凈化器排煙不暢將會引起很多的麻煩，比如凈化效果不佳、油煙嗆人、設備容易損壞等。那么是什么原因會造成油煙凈化器排煙不暢呢？下面小編就和大家一起來分析??方造成原因，便以后針對該問題能有效處理！電場內部油脂堆積過多如果安裝時油煙排放正常，使用一段時間后就不能正常排放油煙，這表明油煙化器的電場中積聚了太多的油跡，導致設備的風阻加大。此情況下需要對設備清洗，清洗干凈之后晾干，再裝回設備，即可解決。

風機故障或未啟動如果之前使用時一直正常，但突然就排煙不通暢，有可能是風機沒打開或者出現故障。這種情況，觀察風機是否開啟或損壞，及時開啟或更換風機。管道過長導致的排風力不足排煙管道具有一定風阻，每增加1米，阻力就會增加10Pa。如果風機和油煙凈化器匹配合理的情況下，忽略了管道風阻的因素，那么也會導致排煙不通暢。在這種情況下，需要換一個更大的引風量風機或額外加配一臺風機。防塵過濾棉安裝不正確或附著油脂過多防塵過濾棉一般是安裝在進風口處，檢查是否安裝正確；如果過濾棉油脂過多，會增大風阻阻力，導致排煙不順暢。在這種情況下，需要更換過濾棉；一般過濾器網器是有阻力的，務必使用標準過濾網器，切勿盲目地加厚或更換。煙道內的止回閥損壞油煙管道內的止回閥可以有效地防止油煙或水蒸氣回流，一旦損壞，將成為煙道的障礙，煙道堵塞，油煙無法正常排放。當油煙不排放時，可以檢查單向閥是否損壞，如果發現損壞，可以重新安裝。安裝不規范導致排煙不通暢的原因還有因安裝不規范引起的，如果整個工程匹配安裝不合理，這就需要重新排查安裝

店鋪沒有煙道如何排煙

如果店鋪沒有煙道，可以通過安裝油煙凈化器或外部排風設備來解決排煙問題。同時，可采取門窗排煙的方法作為輔助措施。以下詳細解釋排煙方式：
一、安裝油煙凈化器的重要性
油煙凈化器可以有效地吸收和過濾廚房產生的油煙，減少油煙對環境和人體的危害。特別是在沒有煙道的店鋪中，油煙凈化器可以將油煙通過其內部的過濾系統處理后，將清潔的空氣排出室內。這種設備噪音較小，易于安裝和維護，是店鋪排煙的理想選擇。
二、外部排風設備的選擇和使用
對于較大的餐飲店鋪，可能需要更強大的排煙設備。外部排風設備可以快速將油煙排出室外，保持室內空氣清新。這類設備通常與排煙管道一起使用，通過管道將油煙排出到建筑外部。在安裝時，要確保設備的出風口不會影響到周圍的居民或環境。
三、門窗排煙的輔助作用
除了使用專門的排煙設備，合理利用店鋪的門窗進行自然排煙也是一種簡單有效的方法。在烹飪過程中，可以適當打開門窗，利用空氣對流將油煙排出室外。這種方法簡單易行，但在油煙較大或門窗排煙效果不佳的情況下，可能需要其他排煙設備輔助。
四、注意事項和維護措施
在安裝排煙設備時，需找專業人員操作，以確保設備的安全和有效性。同時，定期對排煙設備進行清潔和維護，以保證其正常運行和延長使用壽命。此外，還需注意遵守當地的環保法規，確保排煙設備的運行不會對環境造成負面影響。
通過上述方法，店鋪可以有效地解決沒有煙道時的排煙問題，確保室內空氣的清新和員工的健康。

家庭廚房排煙系統原理

廚房排煙系統是酒店、工廠等商業場所經常用到的排煙機器，由于每個場所的油煙排放量不同，因此在設計結構上也需要根據不同的環境來設計，小編提示一般來說系統大概有6個部分來組成，具體請看家庭廚房排煙系統原理和設計結構。
一、家庭廚房排煙系統的原理
家庭廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含消音器）和廚房整體補風裝置構成，見下圖。
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。
二、廚房排煙系統設計結構
1集氣煙罩
集氣（煙）罩一般采用整體加工，包括過濾、集油、集水等設備，多為專業廚房公司制作。其外形應統一、美觀、易于清理，廚房通風中，需補充一定數量的新風，一方面可以平衡氣壓，避免廚房負壓過大（一般不應大于5Pa），另一方面可以降低廚房內的溫度，改善工作環境。對于烹飪油煙的收集，采用的集氣（煙）罩主要有三種類別：
（1）簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所，便于加工安裝，價格便宜。但由于沒有送風設備，集風效果相對較差，容易使油煙在廚房工作人員面前回旋，并且容易造成油滴散落。
（2）含擋油板和送風設備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產生的油煙，油滴不散落，只要送風風量合理，廚房操作人員工作面的空氣質量就好。但安裝要求較高，投資較大。
（3）運水集氣（煙）罩
運水集氣（煙）罩的設計原理是形成水幕循環，與油煙碰撞后達到凈化油煙的目的。影響運水集氣（煙）罩使用效果的關鍵是要形成連續的水幕，并需要對循環水系統進行定期清理。實際上由于管理不善，目前大部分運水集氣（煙）罩無法形成連續水幕，而只是形成了斷續流動的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。
使用運水集氣（煙）罩的優點是能夠在集氣（煙）罩處除掉部分油煙，減輕油煙凈化設備的處理負荷，提高系統的凈化效果。但如果運水集氣（煙）罩的過煙縫隙較窄，容易引起排煙系統不通暢。
集氣罩的設計對于排煙系統具有重要的影響。集氣罩設計不合理就很容易造成整個排煙系統不暢。引起排煙系統不通暢的因素有：1）油板間或者運水集氣（煙）罩縫隙過小，這種情況較多；2）煙罩內收集油煙的開口總的截面積太小而引起整體排煙不通暢；3）開口分布不合理或是開口沒有隨著與主管道的距離增大而增大，從而引起局部排煙不通暢；4）集氣（煙）罩上面的集煙管道截面積太小，導致出煙不通暢。
2、排煙管道
廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平最遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：
（1）主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。
（2）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。
（3）排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。
（4）不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。
3、廚房補風
由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統進行有序送風。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設置廚房的送風系統。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設計了集中采暖系統而無集中空調系統。當廚房處于工作狀態時，排風系統投入運行，廚房內處于負壓狀態，新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
（1）無序送風
無序送風會造成廚房的工作環境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內通常會安裝一些局部柜式空調機以降低餐廳的室內溫度，但室內空氣補入廚房，并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內設局部柜式空調機以降低廚房內的溫度，柜式空調機的回風過濾則應定期清理。
（2）有序送風
對于設置集中空調系統的建筑來說，廚房的工作環境能夠保證，其補風多為有序送風，靈活性也較大，在目前廚房的通風系統中，多為以下三種補風方式：
a餐廳空調為全新風直流式空調系統，空調新風首先送入餐廳，然后流入廚房經排風系統排出室外。此種方式投資較少，餐廳內采暖通風效果好。不足之處是大量空調風會被直接排出，新風能耗大，不利于節能。
b將組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大。可在廚房設置測壓裝置，當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房；當少部分排風機開啟或排風機不工作時，負壓不是很大，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調送風全部被排出。
c用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務，其中廚房為全新風直流系統，直接補充廚房爐灶的排風，而餐廳為一次回風全新空氣系統，這個方案能保證餐廳和廚房的空調效果，而且廚房和餐廳系統互不干擾，缺點是初投資較大。
4、排煙風機
常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。
（1）軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應用。
（2）風機箱全壓中等，風量可以調節，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。
（3）離心風機全壓和風量都可以調節，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一方面可減少室內噪聲污染，同時排風風道處于負壓狀態，可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時，一般選擇離心風機。
【結語】以上就是家庭廚房排煙系統的原理和結構，希望可以幫助到你。最后，值得小編提醒的是我們有必要去掌握廚房排煙，廚房排煙管道怎樣清潔等的廚房安全小知識，對我們的日常生活是極有幫助的喲！