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便于持續搞好環保治理“三大戰役”，推進規范我省餐飲經營行為，著力解決餐飲業廚房排油煙環境污染難點，提升市區環境、空氣系數，不久前，市城管局局將“餐飲店油煙凈化設備”作為2019年5項頭等大事工作中居首，持續搞好“籃天碧水凈士”爭奪戰，不斷推動城區市區餐飲店油煙凈化設備工作不斷轉型發展。

迄今為止，昆山巴城累計安裝油煙凈化設備950多臺，例舉餐館安裝餐飲店油煙凈化設備800臺、政府部門安裝飯堂油煙凈化設備98臺、高校安裝食堂油煙凈化設備57臺。政府部門安裝廚房油煙凈化器98臺、高校安裝低空飛行油煙凈化設備57臺。

在日常生活中，餐飲業的廚房排油煙環境污染自始至終令人民群眾頭痛。“以前晚上九點后，商業廣場里的燒烤攤的油煙污染、餐飲店所造成的廚房排油煙便不斷往排出，嗆鼻，附近居民連窗戶都那么怕開。”住商業廣場周圍的人民群眾說。

為推進規范我省餐飲經營行為，著力解決餐飲業廚房排油煙環境污染難點，提升環境空氣系數，4月24日早晨11點，市城管局局攜帶領域油煙凈化器在線監測機器設備，對區域內已安裝油煙凈化設備其機器的餐飲店門店進行抽樣檢驗，確保油煙凈化設備安裝立即，超出空氣系數環保等級。為確保數據監控的高效性，城市管理局工作人員技術專業選擇在就餐高峰期進行檢驗。依據廚房排油煙檢測儀，通常情況下，只必須十幾分鐘就可檢測出廚房排油煙使用量和凈化率，幫助城市管理局工作人員快速獲取領域、規范化的廚房排油煙檢驗結果。

一餐飲店老板說：“在安裝油煙凈化設備以前，廚房油煙凈化裝置的排煙系統全是為排污管道污水處理，或是不在歷經處理的情況下馬上向汽體中污水處理。去年7月份，在城市管理局工作中員幫助下，大家規范了廚房排油煙污水處理，安上油煙凈化設備，為提升城市空氣系數付出了本身動能。”另一家餐飲店負責人說：“過去沒有安油煙凈化設備，污水處理的廚房排油煙多，確實對周圍的居民造成了蠻大的疑惑。沒多久裝上了油煙凈化設備，最開始是自然環境優化了，一起，居民對大眾的檢舉減少了，沒有了廚房排油煙，消費者也就多了。大家會重新規范餐飲店廚房排油煙污水處理，自動刪除、全自動檢查環境保護餐飲店油煙凈化設備機器設備，確保客戶的食品安全，改善附近居民的生活質量。”

沒多久2019年4月初城市管理局企業選購領域油煙凈化器在線監控系統迄今，大大提升了工作效率。“該餐飲店油煙凈化設備機器的運用能快速幫助我們得到1個精準的數值，了解商家是否超出《餐飲業廚房排煙環保標準》標準的環保等級，對不予以選用油煙凈化設備防范措施、廚房排油煙污水處理餐飲店油煙凈化設備不符合要求的，也將協作生態保護企業現場檢測明確證據，發放《勒令期限糾正通知單》；逾期未改正的，依規起訴查處；過失致人重傷的，城市管理局企業協作市揚管理機構給與停業整頓甚至吊銷其運營執照。”城市管理局工作人員說。

城市管理局工作人員隨身攜帶油煙凈化設備通告、《中華共和國大氣污染治理法》等營銷推廣原材料，例舉《中華共和國大氣污染治理法》第118條第6款對廚房排油煙環境污染有保密規定：“污水處理廚房排油煙的餐飲店第三產業經營者未安裝油煙凈化設備機器設備、出現異常運用油煙凈化設備機器設備或者未選用其他油煙凈化設備防范措施，超過環保等級污水處理廚房排油煙的，由地市級上下地域市人民政府很明確的監管單位責改，處三千元上下五萬塊以下處罰；不予以改正的，責令停業整治”。

“過去廚房排油煙污水處理是否不過關沒法電化學發光，現如今有著行業測試儀器，是否不過關簡潔明了，為下一階段督促整治、依法查處出示了關鍵依據。”城市管理局工作人員說。

迄今為止，昆山巴城累計安裝油煙凈化設備950多臺，例舉餐館安裝800臺、政府部門安裝98臺、高校安裝57臺。除位置中式點心、糕點店面外，大小型餐飲店經營公司都已安裝油煙凈化設備。商家安裝油煙凈化設備機器設備，為人民群眾形成了看清楚的變更。

一燒烤攤依據了城市管理局部門的廚房排油煙檢驗，超出國家行業標準污水處理。該店鋪總廚說：“店里的油煙凈化設備早就安裝近幾年來，現如今店里廚房排油煙減少了，汽體好了，消費者得多，給店里形成了很多高性價比。大家會重新按照城市管理局企業的相關規定，每個季度清理油煙凈化設備，讓廚房排油煙污水處理達標。”人民群眾亮節說：“原來一些餐館將廚房排油煙馬上污水處理進店外，人行道上后放1個垃圾桶盛油，損壞市容市貌。現在許多餐館安上油煙凈化設備，規范廚房排油煙污水處理，如今的社會環境也獲得改善。”

市城管局局開展餐飲店油煙凈化設備工作中1多年迄今，成效顯著。“在油煙凈化設備工作中刮平前，平均值每天要接到近20個相關廚房排油煙環境污染的投訴電話，現如今投訴電話降到了均值每周2-3個。”市城管局局說。市城管局局說：“2018年4月迄今，城南區大隊對規劃區所有餐飲店店面進行油煙凈化設備安裝工作中監督，城南區大隊規劃區務必安裝油煙凈化設備的施工單位為240徐家，目前已安裝190家左右，安裝率大約為80%，大家將鼓勵符合廚房排油煙環保等級的施工單位持續保持，為提升生態環境保護努力。”