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什么叫廚房油煙在線監測

飲食業廚房油煙在線監測系統軟件是對餐飲業的廚房油煙環保治理情況開展管控的主要方式，可對餐飲業的廚房油煙排出濃度值、油煙凈化器和離心風機運作情況開展在線監測，為環保局和飲食業主帶來了真正、合理的即時管控信息內容。

廚房油煙在線監測基本原理

監控系統：包含油煙檢測控制模塊（廚房油煙濃度值探測儀、工作狀況感應器）和廚房油煙監管儀服務器。廚房油煙濃度值探測儀實時監測廚房油煙有機廢氣中的廚房油煙濃度值信息內容；即時收集離心風機和油煙凈化器的運行狀態，并根據傳送互聯網把數據信息發送至監控系統。

傳送互聯網：依據廚房餐廳的機器設備安裝當場狀況，選用2G/3G/4G無線通信方法。

監控系統：平臺軟件關鍵進行數據采集、管理方法、查看、統計分析和表格等作用。

廚房油煙在線監測功效

根據在線監測系統軟件，餐飲業可以直接掌握其廚房油煙排出狀況，對油煙凈化設備的運轉情況、凈化處理實際效果開展科學合理評定，立即有效地清洗、維護保養，在確保達到環保標準的并且也降低了日常維護保養成本費。執法部門可以即時查詢各餐飲業廚房油煙排出狀況，及時處理違反規定排出狀況，提升工作效率，合理處理餐飲業廚房油煙鄰居擾民問題，改進環境空氣品質。