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油煙凈化器正如名字所顯示，是凈化油煙的，可是許多朋友們都不清楚油煙凈化器是怎么凈化油煙的，也不清楚它的原理。

那麼油煙凈化器究竟有什么作用呢，是怎么凈化油煙的呢？今日我們就來(lái)給各位介紹一下。

1. 靜電式油煙凈化器的構(gòu)造

要了解靜電式油煙凈化器的原理，要先清晰它的構(gòu)造。低空飛行油煙凈化器受做為最受餐館老總鐘愛(ài)的設(shè)施之一，它具備凈化實(shí)際效果、安全系數(shù)、可靠性等優(yōu)勢(shì)。最先能夠更好地了解靜電油煙凈化器的電場(chǎng)構(gòu)造，電場(chǎng)是油煙凈化器最主要的構(gòu)成部分，也是凈化全過(guò)程中最重要的階段。

2.油煙凈化器的原理。

電場(chǎng)會(huì)在作業(yè)環(huán)節(jié)中造成髙壓靜電，并根據(jù)電場(chǎng)中的油煙離子化吸咐，凈化絕大多數(shù)油煙分子結(jié)構(gòu)，在集煙罩和鼓風(fēng)機(jī)的效果下，餐廚垃圾油煙經(jīng)濟(jì)管理道套弄至油煙凈化器，油煙進(jìn)到電場(chǎng)，最先通過(guò)鋸齒狀鋼絲區(qū)，油煙分子結(jié)構(gòu)將被鋸齒狀頂端釋放出來(lái)的髙壓靜電水解，隨后攜帶電的油煙通過(guò)后面電級(jí)吸咐，該地區(qū)的油煙因?yàn)殡妶?chǎng)電級(jí)正與負(fù)級(jí)要吸引住，使油煙分子結(jié)構(gòu)被粘附在電極板上，溶解后的油煙顆粒將受重力作用危害，在油煙濾芯的搜集油杯中沉積。

看了這篇文章是否有感受到油煙凈化器的電場(chǎng)十分關(guān)鍵呢，他關(guān)聯(lián)到設(shè)施的凈化實(shí)際效果，因此我們?cè)谌粘?yīng)用全過(guò)程中，要多多維護(hù)保養(yǎng)和清理。