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四川餐廳油煙凈化器凈化率

川湘菜安裝油煙凈化器，最好選擇凈化率95%以上的設(shè)備。在選擇時，除了考慮凈化率，還需要考慮風(fēng)量的匹配，每一個灶爐至少要配對4000m3/h以上風(fēng)量。同時，油煙凈化設(shè)備的排放是否滿足當(dāng)?shù)氐挠蜔熍欧乓笠彩切枰攸c關(guān)注的。

以上信息僅供參考，具體凈化率可能會因為不同品牌、型號而有所差異。在購買時，建議查看產(chǎn)品說明或咨詢商家了解具體信息。

現(xiàn)在的油煙凈化器凈化率能達(dá)到多少

目前最高性能情況下，可以達(dá)到理論的99%，但是受環(huán)境實際因素影響，一般都是穩(wěn)定在95%以上。

油煙凈化器的凈化效果？

做餐飲的，不可避免的要安裝油煙凈化器，而油煙凈化器的效果怎么樣是眾多餐飲店主所關(guān)心的問題。有的人說油煙凈化器效果很差，只是做做樣子，有的人說油煙凈化器效果很好，油煙凈化得很干凈，這是怎么回事呢？

油煙凈化器安裝

首先，油煙凈化器的凈化效果肯定是不錯的，一般都可以達(dá)到目測無煙、達(dá)標(biāo)排放的效果，要不然國家也不會發(fā)布相關(guān)政策，要求排放油煙的餐飲單位必須安裝油煙凈化器。

那么，問題究竟出在哪里呢？

1.購買的設(shè)備凈化效果沒有達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)

目前油煙排放標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)是2毫克/立方米，油煙凈化器凈化效率需要80%以上才能滿足。北、上、廣、深等地區(qū)實行地標(biāo)為1毫克/立方米，油煙凈化器凈化效率需要達(dá)到90%以上才能滿足。建議選擇油煙凈化效率90%以上的低空靜電式油煙凈化器。

2.購買的設(shè)備存在質(zhì)量問題

一分錢一分貨，許多號稱95%以上的低空靜電式油煙凈化器，一看價格居然幾百塊錢就能買到，買完后發(fā)現(xiàn)凈化效果非常的差，就給所有油煙凈化器貼上“沒效果”的標(biāo)簽。一般來說，符合國家標(biāo)準(zhǔn)的低空靜電式油煙凈化器正常價位在0.5-1.2元/風(fēng)量左右，也就是說4000風(fēng)量油煙凈化器價位在2000-4800左右，6000風(fēng)量油煙凈化器價位在3000-7200左右。買一臺幾百的和一臺幾千的對比一下就知道，從大小、外觀、材質(zhì)等很明顯就能看出差距。

3.購買的油煙凈化器處理風(fēng)量匹配不合理

油煙凈化器的風(fēng)量匹配也很重要，不過一般來說油煙凈化器的賣家都會幫你匹配好，不會出現(xiàn)什么問題。但是個別賣家存在著“虛標(biāo)”的現(xiàn)象，也就是把低風(fēng)量的油煙凈化器按高風(fēng)量來賣，導(dǎo)致買家買完后凈化效果不佳，要注意辨別。

4.油煙凈化器安裝不合理

最后就是油煙凈化器的安裝上了，其實只要找到專業(yè)且經(jīng)驗豐富的白鐵師傅進(jìn)行安裝一般不會出現(xiàn)什么問題。

餐廳油煙經(jīng)油煙凈化器處理達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)飲食業(yè)單位規(guī)模的不同，分為大中小型，對于 油煙凈化器最低去除效率分別為60%、75%和85%，而對于最高允許排放濃度2.0mg/m3，這個主是是針對現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計、環(huán)境影響評價`環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂，而對于居民家庭油煙排放則沒有任何要求。這兩大標(biāo)準(zhǔn)是針對 油煙凈化器對油煙處理的要求，但對于味道沒有明確的規(guī)定。

我們這邊要求餐廳油煙凈化率達(dá)到95%以上，哪種油煙凈化器可以做到？

現(xiàn)在，好多地區(qū)環(huán)保查的比較嚴(yán)，好多餐飲油煙排放一般的到達(dá)到90%以上，好一點差不多要95%以上的凈化效果也比較好。GOJEK的靜電油煙凈化器可以達(dá)到98%以上的油煙凈化率，主要是設(shè)備質(zhì)量不錯，清洗周期較長，不用經(jīng)常清洗，也不會經(jīng)常故障。可以參考下。