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如今國家環境保護局對餐飲業油煙環保標準規定十分高。若是要想開餐飲餐館或酒店餐廳，餐廳廚房內國家強制性規定餐飲業安裝油煙凈化設備。安裝高效率的油煙凈化器不但可以改進主廚的辦公環境，還不可能對空氣導致環境污染，不容易導致周邊群眾的困惑，并可以放心地根據環境保護局查驗。

現階段，油煙凈化器銷售市場上品牌許多，具備不一樣的品質、價錢，用戶評價。下邊大家來談一談餐飲業怎樣購買油煙凈化器呢？

下邊大家來談一談餐飲業怎樣購買油煙凈化器呢？

餐飲業餐館領域要依據自身的特色菜、爐灶總數有效挑選油煙凈化器的排風量型號規格

每一個餐飲業餐館特色菜都不一樣。

有一些菜相較為口味淡，烹制時需用的油很少，文火烹制就可以，所形成的油煙順理成章也很少，廚房里的味兒并不大， 這時就可以依據爐灶總數配對排風量較低的油煙凈化器。

而一些菜味兒口感相比較重，烹制時要很多的油，走紅烹制、所形成的油煙多而更茂密，與此同時還隨著較為刺鼻的味兒，這時也就是依據爐灶總數配對排風量比較大的油煙凈化器和去味機器設備，那樣才能夠有成效的除去油煙有機廢氣。

盡可能選高凈化效率的油煙凈化器

國家對餐飲業油煙排出的規范愈來愈高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率規定在85%以上就可以，現如今像北京市、上海市、廣州市、深圳市、河北省、山西城市地域規定油煙凈化器凈化效率超過90%才算合格。因而，餐飲業應盡可能選用高凈化效率的油煙凈化器，才可以更強凈化餐廳廚房油煙，還能輕輕松松解決時下嚴苛的油煙環保標準。

不必由于貪小便宜，進而忽視商品的性能

現階段，目前市面上油煙凈化器品牌或是比較多的，買油煙凈化器的目標便是能更快得凈化餐廳廚房油煙，而大部分高質量的商品都必須優質的原材料，那樣才能夠保證商品的服務支持，使商品不斷經久耐用，凈化效率高。價錢和品質也是正比的，一分價錢一分貨，價格貴毫無疑問貴點的原因，提議不要再選購太低的商品。

用戶評價好的油煙凈化器

金杯銀杯比不上客戶的用戶評價。大伙兒口耳相傳的，不一定是較好的，可是一定也差不上那邊去。天瀧環境保護油煙凈化器憑借98%以上的凈化效率，長期性平穩經久耐用的性能，健全的售后維修服務與服務支持，獲得了眾多客戶的五星好評，又是十大油煙凈化器知名品牌之一，因而，可以考慮到選擇天瀧環境保護油煙凈化器知名品牌。

以上簡易為各位詳細介紹該如何選擇油煙凈化器基本常識，期待能對我們有些協助。

溫馨提醒

餐飲業選購好的油煙凈化器知名品牌外還必須恰當的安裝，安裝以后還必須定時的清理保護和維護保養油煙凈化機器設備，才可以讓油煙凈化器充分運用自身的性能，更高效率的凈化油煙有機廢氣，那樣能夠更長久讓氣體更清爽！